坪林沁香包種茶

清香淡雅,喉韻回甘

你知道包種茶也是烏龍茶的一種嗎?
就外觀而言,
包種茶是烏龍茶中少見的長條型
色澤翠綠黝黑,屬於輕發酵的茶品

採用輕烘焙更能展現其特有的蘭花香氣
啜飲的喉間似花間舞蹈
耐品茗的清花香,入口的細柔甘甜
清新典雅,大自然純粹的草本調 :-) 

品種:
青心烏龍、青心大冇、台茶12號
產地:
台灣, 坪林
發酵程度:1/5
烘焙程度: 1/5 

坪林蜜香紅茶

濃郁蜜香,香甜醇厚

你知道包種茶跟蜜香紅茶是同一株茶樹嗎?
在採摘完春季的包種茶後
茶師們會進行茶樹的修整及照護
隨著天氣逐漸進入潮濕悶熱的夏秋季節
茶葉迎來小綠葉蟬的光臨才進行採摘

在坪林製成的蜜香紅茶
以自然農法的耕植與生態間達到相互共存的平衡
小綠葉蟬啄食茶尖嫩芽雖使外觀不再完整無暇
卻觸發茶葉釋放天然蜂蜜香氣
是大自然美麗的意外 :-)

品種:青心烏龍、青心大冇、台茶12號
產地:台灣,  坪林
發酵程度: 4/5
烘焙程度: 2/5

熱水浸潤杯器後放茶
縷縷茶香於壺中

清爽回甘的沁涼享受
低咖啡因品好茶